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桂醇
英文名稱:QQ 2851717098總訪問:372
國產/進口:國產半年訪問:37
產地/品牌:上海一基產品類別:其他實驗耗材
規       格:1kg 25kg 200kg 最后更新:2025-2-13
貨       號:電話 021-6111 9791
參考報價:電詢
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桂醇

產品名稱:桂醇
 
產品描述:

塑料桶

中文名:桂醇
英文名:Cinnamyl alcohol
別稱:硅皮醇;肉桂醇;桂皮醇;苯丙烯醇;桂皮醇 ;苯乙烯甲醇;天然肉桂醇;Γ-苯烯丙醇;β-苯丙烯醇;Γ-苯烯丙醇
CAS: 104-54-1
分子量:134.18
分子式:C9H10O

 

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熔點 : 30-33 °C(lit.)
沸點 : 250 °C(lit.)
密度 : 1.044 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度: 4.6 (vs air)
蒸氣壓: <0.01 mm Hg ( 25 °C)
FEMA : 2294
折射率 : 1.5819
閃點 : >230 °F
化學性質 
有順式和反式兩種異構體。反式呈無色或微黃色長型細小針狀結晶,有類似風信子與膏香香氣,有甜味,熔點33℃(純品低于24℃),沸點258℃,閃點126℃,相對密度:(d35)1.0338;(d20)1.044,折射率(nD22)1.5819,市售商品,主要是指反式異構體。順式者為無色液體,有高度折光性,沸點127℃(1333Pa),相對密度(d22)1.041,折射率(nD25)1.5710。置空氣中逐漸氧化成桂醛。溶于乙醇、丙二醇和大多數非揮發性油,難溶于水和石油醚,不溶于甘油和非揮發性油。
天然品以酯的形式存在于秘魯香脂、肉桂葉、風信子油及蘇合香脂等中。
用途1 
GB 2760—96規定為暫時允許使用的食用香料。主要用于杏、桃、樹莓、李等型香精。
用途2 
廣泛用于配制花香型香精、化妝品香精和皂用香精,也用作定香劑
用途3 
桂醇是我國《食品添加劑使用衛生標準》規定暫時允許使用的食品香料,主要用于配制草莓、檸檬、杏、桃等水果型食用香精和白蘭地酒用香精。在口香糖中使用量為720mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中17mg/kg;軟飲料中8.8mg/kg;冷飲中8.7mg/kg;酒類5.0mg/kg。
用途4 
香料;定香劑;防腐劑;脫臭劑。
用途5 
有溫和、持久而舒適的香氣,香味優雅,且有定香力,應用于化妝品、香精及香皂香精中。常與苯乙醛共用,是調制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。
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