在世界人口急劇膨脹的今天，合理的使用農藥、獸藥及化肥等可以提高農牧漁業產量，但過量或違法使用，必然造成農獸藥殘留和有害重金屬超標及環境污染;當今食品生產中合理使用添加劑，有助于防腐和改善食品色、香、味，但過量使用甚至違法使用有害添加物，必然造成一系列食品安全事件；再加上食品儲運和流通過程中可能產生化學性、生物性及物理性污染，這些均嚴重危及人們身體健康，因此，保障食品安全是全球關注的熱點問題。食品與農產品質量安全檢測技術與儀器設備，是食品安全保障體系中的技術手段和支撐，貫穿于實施《食品安全法》中風險監測與評估，標準制定與實施，各環節的檢測、監管和監控，直至事故的分析與處理。

 

為配合農業部《農產品質量安全發展“十二五規劃”》和《全國農產品質量安全檢驗檢測體體系第二期建設規劃》的實施，配合工信部加強對45萬多家食品生產企業質量安全檢測能力建設、包括啟動4-5個“檢測技術示范中心”建設，配合質檢總局對進出口農產品和食品監管的進一步加強，配合衛生部全力加強對食品安全綜合協調和管理，配合工商部門加強食品流通環節的監管，經研究，中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會將于2012年6月4日- 6日在北京國際會議中心舉辦“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”。

 

本屆論壇會將圍繞“為構建我國食品安全保障體系，進一步推動食品、農產品檢測新技術的廣泛應用，完善食品與農產品質檢體系建設”的主題來開展論壇和展示活動。論壇的主會場將邀請我國食品、農產品各監管部門的領導和食品質檢領域的著名學者做主題報告，同時依據食品與農產品質量安全檢測的諸要素，設立幾個專題論壇，以確保食品與農產品質檢領域的科技人士和儀器設備生產企業的專家能得到充分的交流和互動。為此真誠地邀請本領域的專家、學者、國內外儀器設備生產企業和我們兩個學會的理亊和會員蒞臨本次大會，并向各位征集論文。我們將努力的把本屆論壇辦成高規格、高質量和高水平的學術盛會，為提升我國食品與農產品質量安全檢測技術水平，為構建我國食品安全保障體系做出積極的貢獻。現將有關事項通告如下：

 

1、日程安排：2012年6月4-6日 （6月4日全天報到）

2、展會地點：北京國際會議中心（北京市朝陽區北辰東路8號）

3、主辦單位：中國儀器儀表學會分析儀器分會

中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會

4、特邀支持單位：工信部消費品司 | 中國綠色食品發展中心 |  中國儀器儀表學會

5、承辦單位：北京雄鷹國際展覽有限公司

6、同步召開： 《農業儀器分會的學術年會和換屆改選大會》，具體安排另行通知各事單位。

7、協辦冠名：協辦單位、開幕式、高層論壇、答謝晚宴等活動均可由企業冠名

8、支持媒體：科技時報、儀器信息網、中國食品工業、食品安全導刊、食品指南、現代科學儀器、中國農業儀器網、中國生物器材網。

 

 

金國藩院士、陸婉珍院士、陳洪淵院士、莊松林院士、江桂斌院士

 

2、組織工作和學術委會成員（組織工作委員會、學術委員會正在加強補充中）：

閆成德研究員：中國儀器儀表學會分析儀器分會理事長、原中科院計劃局局長

陳萬金研究員：中國儀器儀表學會農業儀器應甪技術分會理事長、原中國農科院副院長

王運浩研究員：中國綠色食品發展中心主任、中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會副理亊長、原中國農科院副院長

劉長寬高工：中國儀器儀表學會分析儀器分會副理事長、秘書長

蔣士強研究員：中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會常務副理事長

秦玉昌研究員：中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會副理事長、秘書長

金欽漢教授：浙江大學分析儀器研究中心執行主任

王靜教授：中國農科院標準和檢測技術研究所首席科學家

曹林輝高級經濟師：北京雄鷹國際展覽有限公司總經理

于健高工：北京雄鷹國標展覽有限公司經理

 

1、有關我國食品與農產品質量安全保障體系的構建及其缺失；

2、我國現行食品與農產品質量安全標準體系與國外發達國家標準體系的比對；

3、我國食品與農產品質量安全檢測技術應用的現狀和前景的綜述；

4、檢測農藥殘留的各種新方法與儀器設備；

5、檢測獸藥、漁藥殘留的各種新方法與儀器設備；

6、檢測有毒、有害元素及其毒性的新方法和儀器；

7、檢測超量食品添加劑和篩查未知添加物的新方法與儀器；

8、致病菌檢驗和微生物鑒定的新方法與儀器；

9、生物毒素檢測的新方法與儀器；

10、轉基因農產品檢測的新方法與儀器；

11、有關食品與農產品品質和營養成份檢測的新方法與儀器設備；

12、各種高通量或簡便的樣品前處理新設備；

13、各種快速篩查與檢測的新技術和儀器；

14、食品生產中各種在線分析檢測技術與儀器設備；

15、現場、快速檢測車的合理配制與研發及應用；

16、食品包裝材料的安全標準和檢測技術等。

 

凡投稿本屆論壇的論文，經學術委員會評審，從中選出高質量、高水平的論文，分別評為一等、二等、和三等優秀論文，可獲得學會頒發的論文證書，擇優安排在各專題分會場做學術交流報告及墻報展示，匯編成論文集出版，并推薦到中國核心刊物或一級刊物上發表，所有投稿論文將制成光盤供與參會者交流。

 

1、請提交中、英文雙語版論文摘要，論文全文可提交中文版或英文版；

2、請提供作者個人簡介及詳細聯系方法（多名作者的請提供第一作者簡介）；

3、論文字數不超過4000字，字體要求：標題（黑體標準2號）；作者姓名（黑體標準5號）；工作單位（宋體標準5號）；郵編和Email放在（）內；正文（宋體標準五號）。

4、論文投遞：論文通過E-mail發送到：cfas@lanneret.com.cn，電話：010-58561249，聯系人：于健、蔣士強、劉長寬。

 

提交論文摘要；截止時間：2012年2月28日。

2012年3月5日-3月15日，組委會向作者發出論文錄用通知。

2012年3月15日-4月15日，提交論文全部；截止時間：2012年4月15日。

注：所有論文將經過組織工作和學術委員會評審，安排專題論壇交流或墻報展示的論文，將另行通知作者。

 

論文征集以推動學術交流為目的，大會論文集不擁有所有收錄論文的版權，其作者仍可根據自己的意愿在其他刊物發表。但是，如論文經作者同意推薦在中國核心刊物或一級刊物上發表的，則應按照有關版權的規定執行。論文問責自負。

 

1、歡迎對食品與農產品質量安全檢測技術感興趣的各界人士報名參加論壇相關活動（可不提交論文）。

2、歡迎有關食品與農產品質量安全檢測儀器及設備的廠商與會參加展覽和推廣產品或贊助論壇相關活動，聯系電話：010-58561248。      

               

歡迎登錄學會網站：www.fxxh.org.cn

歡迎登錄論壇暨展覽會網站：www.cfaschina.com  

 

更多鏈接：2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會

 

中國儀器儀表學會分析儀器分會 

中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會

 

二0一一年十一月二十八日