主論壇：開幕式/主論壇 | 三立廳

11月17日上午

主持人：金大智  杭州醫學院檢驗醫學院教授

09:00-09:05

開幕致辭

邵棟梁  中國食品工業協會副會長、謝  宏  浙江省食品工業協會會長（擬邀）

09:05-09:20

嘉賓致辭

陸家海教授、陳君石院士、廖興廣教授

09:20-09:50

人類衛生健康共同體目標的新策略——同一健康（One Health）

陸家海  中山大學公共衛生學院One Health研究中心教授

09:50-10:20

演講課題待定

沃特世科技（上海）有限公司

10:20-10:40

茶歇/Break

10:40-11:10

全球常見食源性病原體和毒素及其對人類健康的影響

吳永寧  國家食品安全風險評估中心技術總師

11:10-11:30

國產化微生物檢測儀器技術的發展與應用

張  帆  浙江省微生物與質量控制專業委員會委員

11:30-12:00

中國食品微生物風險評估的發展現狀

崔生輝  中國食品藥品檢定研究院食品化妝品所生物檢測室副主任

12:20-13:30

午餐/Lunch

論壇一：同一健康分論壇 | 三立廳A

11月17日下午

主持人：李學文  山東大學公共衛生學院教授

13:30-14:00

中國食品安全檢驗方法標準制定修訂進展

肖  晶  國家食品安全風險評估中心研究員

14:00-14:30

演講課題確認中

賽默飛世爾科技(中國)有限公司

14:30-15:00

食品過敏原國家檢測方法標準  

李國輝  全國特殊食品標準化技術委員會博士

15:00-15:20

茶歇/Break

15:20-15:50

演講課題確認中

廣東環凱微生物科技有限公司

15:50-16:30

國際食品微生物風險評估進展與中國實踐  

汪  雯  浙江農業科學院博士/副研究員

16:30-17:00

one health理念的耐藥菌傳播與防控

李學文  山東大學公共衛生學院教授

11月18日上午

主持人：張德民  寧波大學海洋學院教授

09:00-09:30

生物安全實驗室分級與設計

廖興廣  河南省疾控中心衛生檢驗檢測中心教授/主任

09:30-10:00

演講課題確認中

特邀知1名企業專家     

10:00-10:40

“同一健康”策略對食品安全檢驗檢測的啟示  

何  濤  中國食品藥品企業質量安全促進會副秘書長、高級工程師

10:40-11:00

茶歇/Break

11:00-11:30

食用動物中抗菌藥物的使用風險及動物源細菌耐藥檢測

金大智  杭州醫學院檢驗醫學院副院長/教授

11:30-12:00

重要功能微生物篩選與評價體系的構建

劉  偉  浙江農業科學院功能微生物研究室博士/副研究員

12:00-13:30

午餐/Lunch

論壇二：食品安全分論壇 | 三立廳B

11月17日下午

主持人：王海明  浙江省食品藥品檢驗研究院食品審查所教授/副所長

13:30-14:00

演講課題預約中

邵棟梁  中國食品工業協會副會長

14:00-14:30

演講課題確認中

SCIEX中國

14:30-15:00

食品中化學危害物非定向篩查技術

邵  兵  北京市疾病預防控制中心研究員

15:00-15:20

茶歇/Break

15:20-15:50

演講課題確認中

特邀知1名企業專家

15:50-16:30

食品中營養成分與有害物質檢測分析

朱加進  浙江大學教授

16:30-17:00

農產品的農藥殘留快速檢測  

張  虹  浙江工商大學教授

11月18日上午

主持人：汪雯  浙江農業科學研究院博士/副研究員

09:00-09:40

食品安全快檢產品評價及方法標準研究進展

張嚴峻  浙江省疾病預防控制中心微生物所所長

09:40-10:10

演講課題確認中

特邀知1名企業專家

10:10-10:40

食品微生物實驗室質量管理與風險防控

陳  倩  北京市疾病預防控制中心微生物實驗室主任、研究員

10:40-11:00

茶歇/Break

11:00-11:30

全基因組測序技術在食品安全檢測中的應用

趙琳娜  原中國食品藥品檢定研究院食品化妝品所博士

11:30-12:00

拉曼光譜在油脂品質安全分析中的應用  

劉洪林  合肥工業大學教授

12:00-13:30

午餐/Lunch

論壇三：食品檢驗與質控分論壇 | 三立廳

11月18日下午

主持人：潘虹  浙江省食品工業協會秘書長

13:30-14:00

食品安全國家標準微生物學檢驗方法標準修訂進展

馬群飛  福建省疾病預防控制中心主任技師       

14:00-14:30

演講課題確認中

特邀知1名企業專家    

14:30-15:00

食品微生物指標及快檢案例分析

梁志宏  中國農業大學教授

15:00-15:20

茶歇/Break

15:20-15:50

食品檢測的樣品前處理技術

李祖光  浙江工業大學化學工程學院教授    

15:50-16:20

動物源食品中典型危害因子的熒光快速檢測及控制技術研究

劉英男  安徽農業大學教授  

16:20-16:30

大會結束