各有關單位：
在后疫情背景下，人們已把健康看得比任何時候都重要，各國政府也前所未有地關注健康產業，都在加大這一領域的投入和政策調整。近幾年，中國大力調整健康政策，重建健康理念，在“健康中國，營養先行”，“小康不小康，關鍵看健康”背景下，大力發展健康產業，到2020年健康產業將達到8萬億，無疑給健康產業帶來更多的發展機遇和空間。從單純以蛋白質和氨基酸的組成、含量及利用等來評價蛋白質價值到發展至目前著眼于多肽生理活性、保健功能是蛋白質化學、生理學及營養學的一大飛躍。生物活性肽無疑扮演者極其重要的角色，它正改變營養學面貌。生物活性肽具有顯著的生理功能，目前已成為世界范圍內的研究熱點，是發展大健康產業必不可少的原料。
 
2017年1月5日國家發改委、工業和信息化部聯合提出《關于促進食品工業健康發展的指導意見》，意見指出：“展開食品健康功效評價，加快發展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品，支持發展養生保健品，研究開發功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品，并展開應用示范。”生物活性肽產品在運動營養、健康調理、養生保健等方面的功能研究與應用都呈現快速增長態勢。伴隨著國家對肽產業的松綁，特別是將肽產品納入普通食品管理，必將極大地促進生物活性肽產業的發展。
 
為解決生物活性肽產業技術創新的關鍵問題，開展技術合作，加速科技成果的轉移轉化，提升產業整體競爭力，為行業持續創新提供人才支撐。也為了積極響應國務院《關于加快培育和發展戰略性新型產業的決定》中，“要發展一批由企業主導，科研機構、高校積極參與的產業技術創新聯盟”的決議，我單位定于2020年10月22日—24日在上海市舉辦“第三屆生物活性肽產品創新、功能研究與生產應用關鍵技術研討會暨生物活性肽健康產業聯盟第一次籌備會”。會議將邀請國家相關部門領導及行業知名專家學者、優秀企業代表到會演講，并進行專題交流。為此真誠歡迎相關企業科研院所、專家學者以及致力于生物活性肽行業發展的同仁蒞臨本次會議，共謀發展大計。
 
一、組織機構
主辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心、中食藥科技合作中心
支持單位：華南理工大學、北京工商大學、江南大學、上海交大、浙江大學、重慶大學生物工程學院、南昌大學、肽賽利多肽（武漢）研究所、浙江輝肽生命健康科技有限公司、呼倫貝爾牧源康肽生物科技有限公司
支持媒體：食品伙伴網、中國食品網、《中外食品工業》雜志社、《中國食物與營養》雜志、中國生物器材網、專助網
贊助單位：安琪酵母股份有限公司
諾利如一（安陽）生物科技有限公司
無錫金農生物科技有限公司
山西原生肽科技有限公司
北京日新遠望科技發展有限公司
杭州瑞納膜工程有限公司
二、會議時間、地點
時間：2020年10月22日—24日（22日全天報到）
地點：上海市（具體地點報名后通知）
三、會議日程安排（以現場為準）
10月22日      住宿酒店全天報到、專家委員會討論會
10月23日上午  大會開幕   聯盟專家委員會組成名單公布  特邀報告
10月23日下午  論壇一：生物活性肽功能、應用及機制研究
論壇二：生物活性肽新工藝、新設備及其產業化
10月24日上午  論壇三: 生物活性肽產品、配方的開發創新及保健、臨床營養等的應用
論壇四：生物活性肽檢測、鑒定、標準及其發展方向
10月24日下午  返程
四、會議主要研討內容
（一）生物活性肽產品創新
1. 我國生物活性肽市場需求及發展趨勢分析
2. 肽研究的進展及存在的問題
3．天然蛋白質資源開發和深加工利用
（二）生物活性肽功能研究及應用
1. 生物活性肽的應用及國內產業化進展
2. 生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究
3. 食源性肽的功能活性與應用
4. 海洋產品小分子肽的發展及應用前景
5. 內源性肽的功能研究與產品開發
6. 生物活性肽在保健/功能食品中的應用
7. 生物活性肽在化妝品領域的功能研究和開發應用
8. 生物活性肽在醫藥領域的應用研究進展
9. 生物活性肽在特殊人群（嬰兒、運動、老年人、女性）健康食品中的研究應用
（三）生物活性肽新工藝、新技術與新設備
 1. 生物活性肽產品加工工藝的選擇及過程控制中的關鍵點
 2. 活性肽的高效分離純化新技術和新設備
3. 生物活性肽的酶解技術開發
 4. 加工過程中的脫苦脫腥及風味提升技術
 5. 生物活性肽的穩態及增效技術研究
 6. 蛋白質改性技術研究及應用
7. 海洋生物肽制備關鍵技術與設備
8. 食源肽生產及設備集成關鍵技術研究及產業化
9. 膜分離技術在活性肽領域的應用
10．生物活性肽的分子量分布測定方法與設備
五、會議擬出席部分主講嘉賓（排名不分先后）
演講嘉賓: 華南理工大學教授                                趙謀明
"長江學者獎勵計劃"特聘教授   享受國務院政府特殊津貼                       
演講嘉賓: 北京工商大學   教授  國家千人計劃專家           劉新旗
原中糧營養健康研究院首席科學家、863國家級科研項目專家
演講嘉賓: 中國科學院南海海洋研究所二級研究員 博士生導師   孫恢禮
原所科技產品開發中心主任   享受國務院政府特殊津貼
演講題目：一些重要功能性海洋生物肽的研究開發
演講嘉賓:呼倫貝爾牧源康肽生物科技有限公司健康技術總顧問   李成森 
中、西醫執業醫師、執業藥師；中藥研究員、中國保健協會醫學專家委員會委員、【中國保健】醫學專家委員會副主任委員、老年藥學會遼寧分會副主任委員兼秘書、從事生物活性肽的科普和復方肽類健康產品開發與推廣應用工作10年
演講嘉賓: 中國農業大學食品科學與營養工程學院 教授         羅永康
山東省泰山學者  
國家淡水魚加工技術研發分中心（北京）主任
中國水產品流通加工協會理事會專家委員會委員  
演講題目：魚類蛋白肽的制備與功能評價
演講嘉賓： 江南大學食品科學與技術國家重點實驗室 研究員      戴  軍
演講題目：食源性蛋白肽檢測技術及其應用
演講嘉賓：江南大學食品學院教授  博土生導師                 楊嚴俊
國家蛋品工程技術研究中心技術委員會  委員
演講題目：蛋源生物活性肽的研究與開發
演講嘉賓: 上海交大國家健康產業研究院特殊醫學用途配方食品研究所執行所長    裘耀東
演講題目：優質蛋白肽產業化及其在FSMP中的應用
演講嘉賓: 重慶大學生物工程學院 教授                        梁桂兆
演講題目：生物活性肽的發現策略
演講嘉賓: 江蘇大學食品與生物工程學院院長  教授  博士生導師 馬海樂
中國食品科學技術學會理事
中國食品科學技術學會食品機械分會副理事長
演講嘉賓: 肽賽利多肽（武漢）研究所  所長                   殷臘生   
演講題目：“肽”有本事--特醫食品即新冠肺炎臨床營養制劑的研發與應用 
演講嘉賓:中國農業科學院農產品加工研究所  首席科學家 研究員 張春暉
演講題目：運動營養型骨膠原蛋白肽研究進展與應用
演講嘉賓:上海交通大學農業與生物學院研究員                  張少輝
上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心副主任
浙江輝肽生命健康科技有限公司
演講題目：活性益生菌型小分子蛋白肽——讓我們活得健康長壽
演講嘉賓: 浙江大學生物系統工程與食品科學學院教授 博士生導師 馮鳳琴浙江大學食品生物科學技術研究所所長
演講嘉賓: 河南工業大學教授  碩士生導師                      郭興鳳
演講嘉賓: 南昌大學教授 研究員  博士生導師                   劉玉環
演講嘉賓: 渤海大學 副教授                                 于志鵬
遼寧省百千萬人才工程人選
中國蛋品加工業杰出青年英才   
演講題目：基于多組學策略研究食源性活性肽的作用機制
演講嘉賓: 中國科學院蘭州化學物理研究所  副研究員            魏鑒騰
煙臺中科先進材料與綠色化工產業技術研究院院長助理
蘭州大學兼職碩士生導師
演講題目：改善記憶海洋功能肽的研究與開發
演講嘉賓:北京日新遠望科技發展有限公司                        張慶武
演講題目：高品質活性碳纖維膜在活性肽的高效分離純化中的應用
演講嘉賓:無錫金農生物科技有限公司 副總經理兼技術總監         陳天祥
長期從事于大米蛋白及大米肽產品的開發、生產和應用。
曾獲中國輕工業聯合會科技進步二等獎，撰有專利20余項。
演講題目：大米肽的特點及其應用
演講嘉賓:杭州瑞納膜工程有限公司  項目經理                    陳睿東
演講題目：膜分離技術在多肽領域的應用
注：其他專家正在邀請確定時間及課題中，確定出席后更新
六、參會學習對象
1、生物科技、化妝品、健康食品及保健特醫食品等企業董事長、總經理和研發、生產、質量管理等的高級技術人員；
2、各大專院校、科研院所的專家、學者；
3、相關技術設備企業技術人員和項目部、市場部負責人。
七、會務費用   
(一）現場交費2500元/人，同一單位3人及以上參加費用2000元/人。會務費包括：場地、研討、資料及論文集。食宿統一安排，費用自理。
注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發票。
（二）本次會議誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.
（三）企業參與單項宣傳：
1、冠名贊助單位：（贊助金額：5萬人民幣）；
2、協辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；
3、黃金贊助單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務組聯系）
4、展位費:會場展位8000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共10個） ；會場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；廣告板:1500元/個(自備)         
5、會刊廣告費：
封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁：2000元；封 三：1500元；彩色內頁:1000元；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；資料袋/會議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
6、技術發言：10000元/30分鐘（含報名費）          
7、發放資料：2000元（統一負責發放100份資料）；
8、會議晚宴活動贊助：20000元（獨家晚宴背景板印制公司名稱，企業提供小樣、晚宴、禮品等費用由企業承擔. 含3人報名費、晚宴前領導致祝酒詞等）；
9、禮品贊助：2000元（企業自備禮品100-200份）；
10、會場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝)
八、聯系方式
為做好會務工作，請參加研討會的人員填寫《回執表》（見附件一），并以電子郵件或傳真方式反饋至組委會。
聯 系 人: 趙明震             
手機/微信：13141043131
電話/傳真：010-81312425       
電子郵箱：1848541789@qq.com  

參考附件：報名回執表