在世界人口急劇膨脹的今天，合理的使用農(nóng)藥、獸藥及化肥等可以提高農(nóng)牧漁業(yè)產(chǎn)量，但過量或違法使用，必然造成農(nóng)獸藥殘留和有害重金屬超標(biāo)及環(huán)境污染;當(dāng)今食品生產(chǎn)中合理使用添加劑，有助于防腐和改善食品色、香、味，但過量使用甚至違法使用有害添加物，必然造成一系列食品安全事件；再加上食品儲運和流通過程中可能產(chǎn)生化學(xué)性、生物性及物理性污染，這些均嚴(yán)重危及人們身體健康，因此，保障食品安全是全球關(guān)注的熱點問題。食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)與儀器設(shè)備，是食品安全保障體系中的技術(shù)手段和支撐，貫穿于實施《食品安全法》中風(fēng)險監(jiān)測與評估，標(biāo)準(zhǔn)制定與實施，各環(huán)節(jié)的檢測、監(jiān)管和監(jiān)控，直至事故的分析與處理。

 

為配合農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展“十二五規(guī)劃”》和《全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體體系第二期建設(shè)規(guī)劃》的實施，配合工信部加強對45萬多家食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全檢測能力建設(shè)、包括啟動4-5個“檢測技術(shù)示范中心”建設(shè)，配合質(zhì)檢總局對進出口農(nóng)產(chǎn)品和食品監(jiān)管的進一步加強，配合衛(wèi)生部全力加強對食品安全綜合協(xié)調(diào)和管理，配合工商部門加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，經(jīng)研究，中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會和中國儀器儀表學(xué)會農(nóng)業(yè)儀器應(yīng)用技術(shù)分會將于2012年6月4日- 6日在北京國際會議中心舉辦“2012中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)應(yīng)用國際論壇暨展覽會”。

 

本屆論壇會將圍繞“為構(gòu)建我國食品安全保障體系，進一步推動食品、農(nóng)產(chǎn)品檢測新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，完善食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系建設(shè)”的主題來開展論壇和展示活動。論壇的主會場將邀請我國食品、農(nóng)產(chǎn)品各監(jiān)管部門的領(lǐng)導(dǎo)和食品質(zhì)檢領(lǐng)域的著名學(xué)者做主題報告，同時依據(jù)食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的諸要素，設(shè)立幾個專題論壇，以確保食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢領(lǐng)域的科技人士和儀器設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的專家能得到充分的交流和互動。為此真誠地邀請本領(lǐng)域的專家、學(xué)者、國內(nèi)外儀器設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)和我們兩個學(xué)會的理亊和會員蒞臨本次大會，并向各位征集論文。我們將努力的把本屆論壇辦成高規(guī)格、高質(zhì)量和高水平的學(xué)術(shù)盛會，為提升我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)水平，為構(gòu)建我國食品安全保障體系做出積極的貢獻。現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下：

 

1、日程安排：2012年6月4-6日 （6月4日全天報到）

2、展會地點：北京國際會議中心（北京市朝陽區(qū)北辰東路8號）

3、主辦單位：中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會

中國儀器儀表學(xué)會農(nóng)業(yè)儀器應(yīng)用技術(shù)分會

4、特邀支持單位：工信部消費品司 | 中國綠色食品發(fā)展中心 |  中國儀器儀表學(xué)會

5、承辦單位：北京雄鷹國際展覽有限公司

6、同步召開： 《農(nóng)業(yè)儀器分會的學(xué)術(shù)年會和換屆改選大會》，具體安排另行通知各事單位。

7、協(xié)辦冠名：協(xié)辦單位、開幕式、高層論壇、答謝晚宴等活動均可由企業(yè)冠名

8、支持媒體：科技時報、儀器信息網(wǎng)、中國食品工業(yè)、食品安全導(dǎo)刊、食品指南、現(xiàn)代科學(xué)儀器、中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)、中國生物器材網(wǎng)。

 

 

金國藩院士、陸婉珍院士、陳洪淵院士、莊松林院士、江桂斌院士

 

2、組織工作和學(xué)術(shù)委會成員（組織工作委員會、學(xué)術(shù)委員會正在加強補充中）：

閆成德研究員：中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會理事長、原中科院計劃局局長

陳萬金研究員：中國儀器儀表學(xué)會農(nóng)業(yè)儀器應(yīng)甪技術(shù)分會理事長、原中國農(nóng)科院副院長

王運浩研究員：中國綠色食品發(fā)展中心主任、中國儀器儀表學(xué)會農(nóng)業(yè)儀器應(yīng)用技術(shù)分會副理亊長、原中國農(nóng)科院副院長

劉長寬高工：中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會副理事長、秘書長

蔣士強研究員：中國儀器儀表學(xué)會農(nóng)業(yè)儀器應(yīng)用技術(shù)分會常務(wù)副理事長

秦玉昌研究員：中國儀器儀表學(xué)會農(nóng)業(yè)儀器應(yīng)用技術(shù)分會副理事長、秘書長

金欽漢教授：浙江大學(xué)分析儀器研究中心執(zhí)行主任

王靜教授：中國農(nóng)科院標(biāo)準(zhǔn)和檢測技術(shù)研究所首席科學(xué)家

曹林輝高級經(jīng)濟師：北京雄鷹國際展覽有限公司總經(jīng)理

于健高工：北京雄鷹國標(biāo)展覽有限公司經(jīng)理

 

1、有關(guān)我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系的構(gòu)建及其缺失；

2、我國現(xiàn)行食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系與國外發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)體系的比對；

3、我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)狀和前景的綜述；

4、檢測農(nóng)藥殘留的各種新方法與儀器設(shè)備；

5、檢測獸藥、漁藥殘留的各種新方法與儀器設(shè)備；

6、檢測有毒、有害元素及其毒性的新方法和儀器；

7、檢測超量食品添加劑和篩查未知添加物的新方法與儀器；

8、致病菌檢驗和微生物鑒定的新方法與儀器；

9、生物毒素檢測的新方法與儀器；

10、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品檢測的新方法與儀器；

11、有關(guān)食品與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成份檢測的新方法與儀器設(shè)備；

12、各種高通量或簡便的樣品前處理新設(shè)備；

13、各種快速篩查與檢測的新技術(shù)和儀器；

14、食品生產(chǎn)中各種在線分析檢測技術(shù)與儀器設(shè)備；

15、現(xiàn)場、快速檢測車的合理配制與研發(fā)及應(yīng)用；

16、食品包裝材料的安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測技術(shù)等。

 

凡投稿本屆論壇的論文，經(jīng)學(xué)術(shù)委員會評審，從中選出高質(zhì)量、高水平的論文，分別評為一等、二等、和三等優(yōu)秀論文，可獲得學(xué)會頒發(fā)的論文證書，擇優(yōu)安排在各專題分會場做學(xué)術(shù)交流報告及墻報展示，匯編成論文集出版，并推薦到中國核心刊物或一級刊物上發(fā)表，所有投稿論文將制成光盤供與參會者交流。

 

1、請?zhí)峤恢小⒂⑽碾p語版論文摘要，論文全文可提交中文版或英文版；

2、請?zhí)峁┳髡邆�人簡介及詳細(xì)聯(lián)系方法（多名作者的請?zhí)峁┑谝蛔髡吆喗椋��?/DIV>

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