前情回顧

看過了本系列上期分享的讀者朋友們，一定還對關于化妝品pH測定中的有趣故事津津樂道吧，通過小O同學細致的講解，相信大家對化妝品pH方面的國家法規以及怎樣用pH計測定化妝品pH一定留下了深刻的印象吧。

本期，我們將來看看化妝品王國中的成員最龐大的家族之一——膏霜乳液類產品。無論是每日清晨讓人煥發神采的洗面奶，還是讓皮膚保持清新水嫩的潤膚乳液，它們幾乎成為了保護和滋潤皮膚的代名詞，每一款產品都已經與人們的日常生活形影不離。但是別看這小小的一瓶乳液，它背后的科學故事可大有講究，今天我們就來說道說道這龐大家族背后的秘密。

光鮮亮麗的生活美術家

A. 主打科技牌的乳化家族

膏霜乳液類化妝品是一種乳化體，即由油、脂、蠟等多種原料混合而成的一種物系。乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。乳化是液-液界面現象，兩種不相溶的液體，比如油與水，在容器中分成兩層，密度小的油在上層，密度大的水在下層。若加入適當的表面活性劑在強烈的攪拌下，油被分散在水中，形成乳狀液，這個過程叫乳化。

乳化的效果取決于影響乳化的各種因素。首當其沖的就是乳化設備。不論是簡單的還是復雜的，乳化設備的目的都是在于碎化內相使其在外相中分散，形成足夠小的顆粒，以保證所制得的穩定期內，不致滲油或分層，其類型、結構與性能等與乳狀液微粒的大小（分散性）及乳狀液的質量（穩定性）有很大的關系。目前乳化設備的類型主要有三種：攪拌器、膠體磨和均質器，相比性能比較差的攪拌器，膠體磨和均質器是比較好的乳化設備。另外，近些年來，隨著乳化技術的進步，真空乳化攪拌機的出現使制備出的乳狀液的分散性和穩定性極佳，外觀更加細膩光潔。

其次，乳化的溫度和時間對乳化的好壞也有很大的影響。一般乳化溫度取決于二相中所含有高熔點物質的熔點，還要考慮乳化劑種類及油相與水相的溶解度等因素，二相的溫度需保持近相同。另外，在乳化過程中若粘度增加很大，則可適當提高一些乳化溫度；而乳化時間的確定，是要根據油相水相的容積比、兩相的粘度及生成乳狀液的粘度、乳化劑的類型及用量、乳化溫度、還有乳化設備的效率來確定。

B. 膏霜乳液類化妝品產品質量標準

我國化妝品成品檢驗主要包括感官指標、理化指標、衛生指標、包裝和標志、計量等，均應符合國家或行業制定的相關標準。作為與我們的皮膚親密接觸的一類化妝品，膏霜乳液類化妝品的質量更需嚴格把關，下面我們列出兩類主要的膏霜乳液類化妝品產品標準的具體指標：

C. 轉轉更有趣的離心實驗

在上面的兩表中，我們可以看到，在膏霜乳液類化妝品的理化指標中，一個顯著的考驗就是離心分離實驗，該實驗被證明是檢驗膏霜乳液類化妝品穩定性能及貨架壽命的關鍵手段，如洗面奶、潤膚乳液、染發乳液等均需作離心實驗。進行離心實驗需要的儀器主要有低速離心機和恒溫箱。實驗流程大致為：將樣品置于離心機中，以（2000~4000）轉/分的轉速離心30分鐘后，觀察產品的分離、分層狀況。

針對不同類別的膏霜乳液類化妝品，具體實驗細節會有一定的差異。比如洗面奶的產品理化質量標準中規定，樣品需經離心實驗（2000轉/分，30分鐘）后，而無油水分離現象（顆粒沉淀除外）。而對于潤膚乳液，相關標準規定，若樣品經4000轉/分，30分鐘的離心實驗后不分層，則為優質產品；若樣品經3000轉/分，30分鐘的離心實驗后不分層，則為一級產品；若樣品經2000轉/分，30分鐘的離心實驗后，產品不分層則為合格產品。

奧豪斯FC5706離心機——輕巧簡便的智能幫手

一臺輕便高效的離心機對于膏霜乳液類化妝品產品檢測的重要性不言而喻，在整個離心過程當中，實驗操作的安全性和便捷性，實驗結果的有效性和穩定性等因素都是選購一臺高性價比離心機的重要指標。而當你看過了接下來的內容，相信你心中應該會對此默默有了定數。

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其次，功能全面的神經中樞——自適應不平衡監控系統與超速檢測的雙重安全控制，可有效避免轉子拋飛的安全事故，同時靜音設計可大大降低離心過程的噪音，營造一個安靜舒適的實驗環境；

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