2''-巖藻糖基乳糖2''-FL應用與研究
瀏覽次數:826 發布日期:2024-8-28
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2'-巖藻糖基乳糖2'Fucosyllactose 41263-94-9 是一種重要的寡糖,在生物化學和糖生物學領域具有特殊意義。
1. 化學結構:
- 由巖藻糖(Fucose)、半乳糖(Galactose)和葡萄糖(Glucose)組成的三糖
- 巖藻糖通過α1-2鍵連接到乳糖(Lactose)的半乳糖部分
- 化學式:C18H32O15
2. 生物學來源:
- 存在于人乳中,是人乳寡糖(HMOs)的一種
- 也可在某些植物和微生物中發現
3. 生物學功能:
a. 益生元作用:
- 促進有益腸道菌群(如雙歧桿菌)的生長
- 抑制有害細菌的定植
b. 免疫調節:
- 可能影響嬰兒免疫系統的發育
- 具有抗炎作用
c. 病原體防御:
- 可能阻止某些病原體(如諾如病毒)附著于腸道細胞
4. 合成方法:
- 化學合成:通過復雜的有機合成路徑
- 酶法合成:使用糖基轉移酶
- 微生物發酵:利用工程菌株
5. 分析方法:
- 高效液相色譜(HPLC)
- 質譜(MS)
- 核磁共振(NMR)
6. 應用:
a. 嬰兒配方奶粉添加劑:
- 模擬人乳成分,提高配方奶的營養價值
b. 功能性食品:
- 作為益生元成分
c. 醫藥研究:
- 研究腸道健康和免疫調節
d. 生物標志物:
- 用于評估乳腺癌風險
7. 研究熱點:
- 探索其在腸道-腦軸中的潛在作用
- 研究其對成人腸道健康的影響
- 開發更高效的合成方法
8. 挑戰:
- 大規模生產成本高
- 在胃腸道中的穩定性需要進一步研究
- 長期攝入對健康的影響尚需更多臨床數據
9. 相關糖類:
- 3'-巖藻糖基乳糖(另一種人乳寡糖)
- 唾液酸乳糖(另一種重要的人乳寡糖)
10. 實驗考慮:
- 在體外實驗中,需要考慮其在模擬胃腸道條件下的穩定性
- 研究其生物活性時,應考慮劑量依賴性效應
- 在細胞實驗中,可能需要考慮其對培養基pH的影響
11. 未來研究方向:
- 探索其在成人腸道微生物組調節中的潛在應用
- 研究其與其他人乳寡糖的協同作用
- 開發基于2'-巖藻糖基新型生物活性分子
12. 產業化前景:
- 隨著合成技術的進步,其在功能性食品和醫藥領域的應用可能會擴大
- 可能成為個性化營養和精準醫療的重要組成部分
2'-巖藻糖是一個fascinating的研究對象,它不僅在嬰兒營養中扮演重要角色,也可能對成人健康產生深遠影響。隨著糖生物學和微生物組學的發展,我們可能會看到更多關于這個化合物的創新應用和深入研究。