引言：微膠囊包埋法是將酶固定在半透性高分子膜的微膠囊中，一般微膠囊的直徑僅幾個到幾百個微米。微膠囊包埋對粒徑要求計較嚴格，那么ATS如何實現對微膠囊粒徑的控制呢？本期實驗為大家展示ATS微膠囊包埋機制備沙棘微膠囊的過程。

實驗對象

沙棘微膠囊

實驗儀器

ATS高速剪切機

ATS微膠囊包埋機

ATS激光粒度儀

實驗背景

沙棘油（sea buckthorn oil），系從天然植物沙棘的果實中提取出來的珍貴天然油脂。沙棘果實中除了含有不飽和脂肪酸之外，還含有黃酮、維生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多種生物活性物質。

實驗難點

由于沙棘油的性質，不適宜制成片劑或硬膠囊劑；口服液劑型雖可以實現，但沙棘油的不良氣味限制了其應用；目前應用較型多的是軟膠囊劑。沙棘油進行微膠囊化可以更好地開發和利用沙棘油對人體強大的醫療、保健等作用，掩蓋其本身的不良氣味，大大提高沙棘油的穩定性。

實驗目的

需要將沙棘微膠囊粒徑控制在200nm以下

實驗工藝

1.稱取壁材加入到水中，邊剪切邊加入沙棘油，完全加完后，再剪切5分鐘，得到初乳；

2.使用A3射流腔，常規閥座，水浴控溫；

實驗結果

1.現象

兩次處理后，顏色變淺

包埋前  

包埋后

2.粒徑測量

初乳粒徑

2次處理后，

實驗小結

1、沙棘油高壓處理后，顏色變淺，說明油被包埋進壁材了。

2、2次處理后D90=179nm，即可達到了客戶的要求，而且峰型很好，實驗結果非常良好。

應用領域

沙棘油具有降脂，抗炎，抗疲勞，抗氧化，促進傷口愈合、消炎和抗癌的作用。可以用來治療血脂偏高和肥胖等，對于心腦血管的疾病也有非常好的治療作用。同時，沙棘油可以調節人體的機體免疫力，具有抗疲勞的作用；也可以益智健腦，促進兒童的生長發育。

儀器介紹