普瑞邦雙柱凈化技術方案在復雜食品基質黃曲霉毒素檢測監管的應用
Pribolab針對辣椒、花椒、麻椒、香辛料等復雜基質，根據【GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定】，對辣椒、花椒、香辛料等基質做了黃曲霉毒素檢測的方法驗證，驗證過程如下：
檢測方法 ·
第一法（同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法）
實驗步驟：
黃曲霉毒素混合標準工作液：AFB1：AFB2：AFG1：AFG2為1：0.25：1：0.25 ug/mL
黃曲霉毒素混合同位素內標工作液：13C17-AFB1：13C17-AFB2：13C17-AFG1：13C17-AFG2為0.5 ug/mL
稱取 5g試樣+50uL混合標準工作液+40uL混合同位素內標工作液+84%乙腈 20mL→振蕩30min→離心 10min（離心速度 4000r/min）→取上清液過PriboFast®MFC226固相凈化柱→取4mL凈化液+46mL吐溫PBS稀釋→將全部稀釋液通過PriboFast®AFT免疫親和柱→先用10mLPBS淋洗，再用10mL水淋洗免疫親和柱→棄去淋洗液，使空氣進入柱子，將水擠出柱子→用2mL甲醇洗脫，收集洗脫液于試管中→50℃下氮氣吹至近干，用流動相復溶→微孔濾膜（0.22μm）過濾，取濾液上機。
驗證結果
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AFB1（%） |
AFB2（%） |
AFG1（%） |
AFG2（%） |
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辣椒加標-1 |
104.0 |
101.1 |
96.3 |
96.0 |
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辣椒加標-2 |
101.5 |
97.6 |
99.7 |
98.6 |
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花椒加標-1 |
97.3 |
95.8 |
102.6 |
97.9 |
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花椒加標-2 |
98.4 |
99.2 |
104.1 |
100.2 |
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鹵粉加標-1 |
102.9 |
96.8 |
98.0 |
95.1 |
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鹵粉加標-2 |
99.6 |
97.4 |
96.1 |
97.8 |
辣椒樣品液質內標和外標譜圖：
黃曲霉毒素B1
黃曲霉毒素G1
黃曲霉毒素G2
第二法（高效液相色譜法）
實驗步驟：
黃曲霉毒素混合標準工作液：AFB1：AFB2：AFG1：AFG2為1：0.25：1：0.25 ug/mL
稱取 5g試樣+50uL混合標準工作液+84%乙腈 20mL→振蕩30min→離心 10min（離心速度 4000r/min）→取上清液過PriboFast®MFC226固相凈化柱→取4mL凈化液+46mL吐溫PBS稀釋→將全部稀釋液通過PriboFast®AFT免疫親和柱→先用10mLPBS淋洗，再用10mL水淋洗免疫親和柱→棄去淋洗液，使空氣進入柱子，將水擠出柱子→用2mL甲醇洗脫，收集洗脫液于試管中→50℃下氮氣吹至近干，用流動相復溶→微孔濾膜（0.22μm）過濾，取濾液上機。
驗證結果：
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AFB1（%） |
AFB2（%） |
AFG1（%） |
AFG2（%） |
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辣椒加標-1 |
90.6 |
91.1 |
86.3 |
92.1 |
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辣椒加標-2 |
93.5 |
87.6 |
83.9 |
88.6 |
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花椒加標-1 |
92.8 |
85.0 |
92.0 |
87.9 |
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花椒加標-2 |
95.4 |
89.2 |
94.3 |
90.2 |
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鹵粉加標-1 |
91.0 |
86.1 |
88.5 |
85.1 |
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鹵粉加標-2 |
88.9 |
87.4 |
86.0 |
87.8 |
鹵粉標準品和樣品加標液相色譜圖：
采購指南
聯系熱線：400-688-5349
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產品編號 |
產品名稱 |
規格 |
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STD#1081 |
2ug/mL黃曲霉毒素B1,G1、0.5ug/mL黃曲霉毒素B2,G2/乙腈 |
1.2mL/瓶 |
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STD#1082 |
1ug/mL黃曲霉毒素B1,G1、0.3ug/mL黃曲霉毒素B2,G2/乙腈 |
1.2mL/瓶 |
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STD#1084 |
25ug/mL黃曲霉毒素B1,G1,B2,G2/乙腈 |
1.2mL/瓶 |
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STD#1085 |
100ug/mL黃曲霉毒素B1,G1,B2,G2/乙腈 |
1.2mL/瓶 |
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STD#1080U |
黃曲霉毒素混合同位素內標（U-【13C17】-AFB1,AFB2,AFG1,AFG2）-0.5ug/mL-乙腈 |
1.2mL/瓶 |
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M2006 |
PriboFast®MFC226固相凈化柱 |
25T |
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IAC-011-3 |
黃曲霉毒素總量免疫親和柱 |
25T |
官網｜www.pribolab.com
