濾膜法在水中微生物檢驗中的四大必備儀器

濾膜法，是以微孔濾膜截留液體樣品中的微生物，并直接在濾膜上進行培養的微生物檢驗方法；在國內外制藥工業、環境監測、食品工業、等領域得到了廣泛的應用。

目前僅收載于《GB/T8538-2008 飲用天然礦泉水檢驗方法》,《GB/T5750.12-2006 生活飲用水標準檢驗方法》,《中華人民共和國藥典》（ChP）2010版等飲料行業相關標準中。但較之其他微生物檢驗方法，濾膜法適用范圍更廣、不易受抑菌物質干擾，以后采用濾膜法進行微生物檢測的行業將越來越多。濾膜法主要用到的儀器包括：薄膜過濾器、微孔濾膜，真空泵、培養皿90mm×12mm、無齒鑷子、恒溫培養箱及其他儀器。精良、貼合濾膜法實際需要的儀器是濾膜法精確檢測微生物的必要前提。以下，詳細介紹濾膜法對各項儀器的要求：

1.薄膜過濾器前提是以濾膜法的原理為依據開發，在此基礎上進行細致科學的設計，進一步解決濾膜法的實際需求。如采用的材料必須堅固耐用，對微生物無抑制或促進作用；設計上更有利于過滅菌殺毒、操作簡便等。

廣東環凱新一代不銹鋼薄膜過濾器（MFS-3A-250-K），是能出色完成濾膜法要求的產品。其整機采用優質316不銹鋼鋼材制作，堅固耐用，對微生物生長無任何影響；采用快接設計，整機可拆卸，有利于整機高壓蒸汽滅菌；模塊化設計，配置多個連接件，可進行單個或多個樣品同事過濾，適配不銹鋼濾杯跟塑料濾杯兩種濾杯；專利“三爪式”設計，單手即可完成濾杯或濾膜的取放。

2.真空泵，但相對有油真空泵，無油真空泵的潔凈度更高，更有利于提高檢測結果的精確性。目前，市面上真空泵的種類比較多，有油真空泵基本已為無油真空泵取代；比較先進的為隔膜氣液兩用真空泵，無需貯液瓶過渡，液體直接通過泵體排出，減少人工操作。此中優質的氣液兩用泵就有環凱szkb系列SZKB-3A/3B/3C氣液兩用真空泵，其真空度最高可達900mbar。

3.微孔濾膜微孔 濾膜是檢測結果準確性接過的關鍵。《GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢測標準》等標準里，要求濾膜為直徑47mm，孔徑045um的水系膜。無滅菌的濾膜實驗前需要經過約1小時滅菌處理：將濾膜放入燒杯中，加蒸餾水，置沸騰水浴中煮沸滅菌3次，15min/次。前2次煮沸后需要更換水，并洗滌2~3次以洗滌殘留溶劑。無滅菌濾膜前處理時間較長，故《GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢測標準》等標準建議使用已滅菌濾膜開展實驗。

4.全自動濾膜分配器 滅菌濾膜具獨立包裝，每次使用前只需撕開包裝即可使用。此處，實驗人員必須保持雙手潔凈，否則，滅菌濾膜會沾染到操作人員手上殘留的微生物，從而影響實驗結果。針對這一狀況，國內已研發出應對該情況的產品——全自動濾膜分配器。國內，僅環公司研發了這款產產品，此儀器簡化了手撕包裝的步驟，配有紅外傳感器，實驗人員無需觸碰儀器按鈕，僅通過紅外傳感器即可自動出膜，降低微生物污染的可能性。

以上為濾膜法在飲料微生物檢驗中的取得準確可靠的結果的關鍵儀器，但儀器先進還需要規范的操作，萬望各位實驗人員掌握必要的檢測技術！