更改增菌培養(yǎng)方式的最終目的是最大程度消除食物樣品中的雜菌背景對(duì)于檢測(cè)培養(yǎng)的影響。
 
1、厭氧環(huán)境41.5℃培養(yǎng)，可排除需氧菌和大部分不耐熱的厭氧菌與兼性厭氧菌干擾；
2、使用志賀氏菌增菌肉湯-新生霉素進(jìn)行增菌，可排除革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性腸桿菌（如變形桿菌等）的干擾；
 
減少雜菌背景的同時(shí)，也降低了雜菌在增菌過程中對(duì)于數(shù)量很少的志賀氏菌的競(jìng)爭抑制作用，可有效地提高志賀氏菌的擴(kuò)增量，有助于進(jìn)一步的分離與鑒定。

不同于常規(guī)厭氧培養(yǎng)，新國標(biāo)中的增菌培養(yǎng)是在無菌三角燒瓶或無菌勻質(zhì)袋中進(jìn)行，故厭氧袋因容積限制而無法使用，故我們推薦如下解決方案：

解決方案一：
每日樣品檢測(cè)量80-120份的實(shí)驗(yàn)室，建議配備AW500SG/TG全能型厭氧工作站。
 
型號(hào)           AW500SG/TG
最大培養(yǎng)容量： 120只（250ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
                         80 只（500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
傳輸艙容量：     6只（250/500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）

解決方案二：
每日樣品檢測(cè)量70~90份的實(shí)驗(yàn)室，建議配備AW400SG/TG全能型厭氧工作站。
 
型號(hào)           AW400SG/TG
最大培養(yǎng)容量：  90只（250ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
                         70只（500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
傳輸艙容量：      6只（250/500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
 
解決方案三：
每日樣品檢測(cè)量60~70份的實(shí)驗(yàn)室，建議配備AW300SG通用型厭氧工作站。

型號(hào)           AW300SG
最大培養(yǎng)容量： 70只（250ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
                         60只（500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
傳輸艙容量：     1只（250/500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
（* 三角燒瓶底徑需小于100mm,高度小于200mm）
 
解決方案四：
每日樣品檢測(cè)量30~50份的實(shí)驗(yàn)室，建議配備AW200SG迷你型厭氧工作站。

型號(hào)           AW200SG
最大培養(yǎng)容量： 50只（250ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
                         30只（500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
傳輸艙容量：     1只（250/500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
（* 三角燒瓶底徑需小于100mm，高度小于200mm）
 
解決方案五：

每日樣品檢測(cè)量極少（≤5份）的實(shí)驗(yàn)室，建議配備large 、standard 或crystal厭氧罐，此方案需要將厭氧罐放入生化培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。

型號(hào)           large 厭氧罐（不銹鋼）
最大培養(yǎng)容量：  2只（250ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
                         1只（500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
 
型號(hào)           standard 厭氧罐（不銹鋼）
最大培養(yǎng)容量： 1只（250/500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）
 
型號(hào)           crystal 厭氧罐（透明，聚碳酸酯）
最大培養(yǎng)容量： 1只（250/500ml標(biāo)準(zhǔn)三角燒瓶）