（2022年9月16日，杭州訊）昨日，第六屆中國動物健康與食品安全大會在浙江杭州洲際酒店圓滿結束。作為一家微生物儀器制造商，杭州大微生物技術有限公司（DW Microbiology  Company）在第六屆中國動物健康與食品安全大會上成功亮相。

本次大會由國家動物健康與食品安全創新聯盟主辦，召開了多場平行論壇，聚焦畜牧、獸醫、水產、餐飲、商超等領域動物源食品安全科技創新能力提升和資源共享。為此，杭州大微設立了“微生物檢測自動化”主題展臺，隆重推出“動物健康與食品安全行業解決方案”，該解決方案聚焦于“動物細菌耐藥檢測、致病菌鑒定和動物源食品中厭氧菌檢測”3大主題。

會議現場院士到場，大咖云集，百余家企業助陣，為共同守護人類健康而匯聚于此。致力于動物健康和食品安全領域的微生物檢測自動化，保護國民食品安全，守護人類健康！

9月14日上午9點，會議開幕式正式開始。緊隨其后的是院士創新會，中國工程院院士、CAFA聯盟理事長沈建忠首先做了主題為「One health視野下獸醫公共衛生」的報告，介紹了全球背景下獸醫公共衛生的現狀與趨勢，分析了包括動物源細菌耐藥等在內的風險隱患。

在會場外，沈建忠院士還與杭州大微生物總經理張帆進行了友好討論，分享了行業前沿理念，強調了杭州大微作為一家新興微生物檢測儀器研發、生產及銷售的高新技術企業，同樣秉承著“One Health”的理念，正在竭盡所能為微生物行業貢獻出自己的一份力量。

沈建忠院士與杭州大微生物總經理張帆進行友好討論

隨后，陳君石院士與杭州大微生物總經理張帆也進行了友好交流，就陳君石院士發表的《國際食品安全動態與前沿進展》主題報告進行了深度暢談，表明杭州大微“保護國民食品安全，共同守護人類健康”的決心與毅力，愿與院士一道共尋行業未來與發展。

陳君石院士與杭州大微生物總經理張帆進行友好討論

院士創新會后進行了一系列的專家主題報告，來自國家各機關單位的相關人員分別從全球食品安全戰略、中國動物疫病流行趨勢、獸用診斷試劑質量提升策略等角度做了演講報告，共同尋找解決方案，助力我國動物健康與食品安全。

在9月15日，本屆大會設立十五大平行論壇，干貨滿滿，121位演講專家、535家企事業單位代表及媒體人員1300余人共同參會，以“動物源食品加工與微生物為主題”圍繞動物源微生物風險評估進展、動物源性食品中致病微生物檢控關鍵新技術研究與應用、乳品質量提升和加工過程微生物監控等內容展開系列討論，共同促進從養殖到餐桌全產業鏈健康有序發展。

傳統的檢測方法在確定致病性污染方面已經證明了一種可靠、可重復的工具，然而基于新技術、生物傳感器和小型化儀器的現場快速檢測裝置仍然急需，食品安全防控的智能化、自動化是必然趨勢。

薛峰《食源性致病微生物檢控新技術研究與應用》

大會現場圖片

來自全國各地的微生物檢測儀器與試劑參展商在這里齊聚一堂，展示最新的相關檢測，共同探討行業最新解決方案，展會現場熱火朝天。

作為一家“微生物檢測自動化”儀器制造商，杭州大微生物技術有限公司攜「杭州大微生物」品牌系列微生物儀器產品參加了本屆大會，旗下各類產品在顯示期間受到眾多參會代表的廣泛關注和極大認可。

會議嘉賓熱情高漲，現場展臺如火如荼，杭州大微負責人員同參會專家及廠商代表親切交流，不僅向來訪專家們介紹了杭州大微特色儀器設備，還展示了杭州大微在動物健康與食品安全領域全面的解決方案，力求探索增長的新趨勢，把握行業的新思維、新機遇、新合作。

杭州大微在本屆會議特設了“微生物檢測自動化”產品展臺，展示了為微生物專業實驗室設計開發的品牌系列微生物儀器，從服務于動物健康與食品安全微生物檢測全過程的關鍵環節，展示了三大解決方案：動物源樣品前處理整體解決方案、細菌耐藥性分析解決方案、動物源食品安全檢測解決方案。

展會現場更有眾多業界專家學者蒞臨杭州大微生物展臺，對動物源食品微生物的前沿信息進行交流與分享，并對杭州大微特色產品進行了咨詢和深入了解。

會場圖片

第六屆中國動物健康與食品安全大會以全社會共同關注的熱點食品安全問題為契合點，針對動物源食品產業鏈各環節的關鍵發展問題，共同尋找解決方案，帶動行業創新發展。

在此背景下杭州大微從動物源樣品前處理、細菌耐藥性分析案、動物源食品安全檢測等方面進行分析與展望，立志于達到國內前列的微生物培養與診斷技術，為動物健康與食品安全的未來發展提供特有的檢測技術與最適所需的解決方案。

「展會預告」

會議一：

第十五屆食品安全技術論壇（CBIFS 2022）

2022年10月11日-12日 重慶

杭州大微展位號：61

會議二：

第四屆乳及乳制品檢測與控制技術交流會（MDPTCT 2022）

2022年10月26-29日 呼和浩特