各有關單位：
優良菌種是發酵生產的核心，不僅可提高目的物的產量、大大降低生產成本、提高經濟效益，還可簡化工藝、減少副產物、提高產品質量、改變有效成分組成，并可用來開發新產品，是發酵工程領域研究人員關注的焦點。有了優良的菌種，還要有合適的工藝條件和合理先進的設備與之配合。
發酵實驗室可以進行優良菌種選育實驗，制定新菌種的發酵工藝規程，還可以開展搖瓶和小發酵罐發酵實驗，為生產車間提出工藝改進方案，包括配方以及溫度、pH、溶氧、補料等的控制工藝，進行生產跟蹤實驗，協助生產車間查找發酵水平波動的原因，并提出解決辦法，也可以對發酵原材料進行篩選，開展廉價原材料代用實驗，為原材料采購提供依據。
為了進一步提高制藥、食品、農業、化工等相關企業和研究機構發酵實驗室人員技術水平，推動產業發展。經研究，我單位決定于2022年6月24日-25日舉辦“2022發酵實驗室菌種選育及小試工藝設計優化培訓會”（線上）。屆時將邀請有關專家老師，就微生物發酵實驗室菌種選育與改良的技術要點與小試工藝設計優化技術進行充分的分析講解，為生物發酵科研機構與生產企業提供交流平臺。請各有關單位積極派員參加，現將有關事項通知如下：

一、組織機構：
主辦單位：中國化工企業管理協會醫藥化工專業委員會
北京凱晟中食管理咨詢中心
支持媒體：食品伙伴網、食品展會大全、昊圖食品網、中國食品網、《中國食物與營養》雜志、中國生物器材網、專助網、化工儀器網、微生物發酵、露森科研
二、會議日程安排：
6月23日下午  15點統一調試
6月24日全天  會議主題內容詳解
6月25日全天  會議主題內容詳解
三、培訓內容：
1、微生物遺傳學與基因工程技術研究進展；
2、基因工程菌的構建策略及其案例分析；
3、誘變育種關鍵技術及誘變效果評價策略；
4、菌種選育高通量篩選技術與裝備；
5、工業高產菌種選育經驗介紹；
6、菌種推理選育及其篩選模型的設計；
7、菌種保藏原理和方法介紹及其操作技能；
8、菌種退化的理論基礎或原因分析、預防措施及復壯技術；
9、代謝工程與合成生物技術在工業微生物菌種中的應用；
10、搖瓶發酵培養基設計及其優化研究策略；
11、基于搖瓶發酵培養基的罐發酵培養基的設計及其優化；
12、從實驗室發酵工藝研究到車間發酵工藝驗證；
13、試驗計劃的設計、實施及其研究結果的統計分析；
14、實驗室研究工作中的常見錯誤分析；u
15、發酵補料培養基的設計及其補料工藝優化策略；
16、發酵罐發酵參數的關聯性分析及其應用； u
17、如何控制搖瓶及種子罐的種子質量（經驗分享）；
18、發酵培養基原材料的質量分析和來源選擇；
19、試驗記錄的科學性和準確性及其誤差分析與結論可信度分析；
20、企業中小試和中試階段研究項目的管理經驗交流。
四、主講老師：
主講老師：趙文杰  中國醫藥工業研究總院，研究員，博士生導師。從事產業化發酵工程與分離純化工程的研究三十余年。國務院政府特殊津貼、國家科技進步三等獎、楊森保羅藥學研究獎獲得者。
主講老師：陳正杰  教授級高級工程師，知名企業研發中心主任，從事微生物產品研發與產業化研究三十余年，國家技術發明二等獎、科技進步二等獎獲得者。
主講老師：滕  云  博士，正高級工程師，知名企業技術中心總監，從事微生物菌種選育與發酵工藝優化與放大研究二十余年。       
主講老師：張  健  天津大學生物化工專業工學博士、副研究員、碩士生導師，美國弗吉尼亞聯邦大學和加拿大農業與農業食品部訪問學者，主要從事微生物菌種選育，發酵食品安全，真菌次級代謝等相關研究。
五、參會學習對象：
生物發酵、生物制藥及食品、農業、化工等行業企業的發酵實驗室、菌種室及生產部門技術人員，各相關行業協會、重點實驗室科研人員，各大專院校、科研院所的專家、學者，以及發酵工程領域生產、研究、分析、檢測、及設備等企業總經理和研發技術人員。
六、參會費用：
線上直播會議費：4000元/單位，1個直播賬號，可多人同時在線學習。
注：所有報名單位款項須在會前辦理，以便提前開具發票。
七、證書說明：
參加培訓（會議）的代表，如需要證書者，經考評合格后，由中國食品
工業協會營養指導委員會頒發的《公共營養師》培訓合格證書（長期有效）,證書費用1200元，（含資料費、考核評審費），由國際自我保健基金會頒發的《ISF國際注冊營養師》能力測評證書（長期有效），高級證書費用2000元（含資料費、考核評審費），全國通用，聯網查詢，是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據。
《公共營養師》證書可在中國食品工業協會營養指導委員會的官網進行查詢：www.acng.org.cn/
《ISF國際注冊營養師》證書可在國際自我保健基金會官方網站進行查詢：http://www.isf-foundation.org
   （需要申報的代表請提前聯系組委會辦公室）
八、報考條件：
1、提交資料需要電子版：電子版《考核申請表》，電子版1寸白底彩色照片，電子版身份證正反面，電子版學歷證，電子版從業證明。
2、凡從事大健康產業研發及注冊體系人員均可參加。
九、聯系方式：
為做好會務工作，請參加本次會議的人員填寫《回執表》（見附件一），
以電子郵件或傳真方式反饋至會務組。
聯 系 人: 趙明震              
手機/微信：13141043131
電話/傳真：010-81312217       
電子郵箱：1848541789@qq.com