美國BIOO SCIENTIFIC (柏爾科學)是全球食品安全與生命科學技術領導者之一，日前推出的三聚氰胺和青霉素(beta-內酰胺)快速檢測試劑盒為日益嚴峻的食品安全形勢提供了更好的檢測方法。

A. MaxSignalTM三聚氰胺酶法檢測試劑盒
提供了一種快速的檢測方法，可檢測牛奶，奶粉，嬰兒配方乳粉，豆奶以及其他食品中的三聚氰胺含量。試劑盒利用酶法將三聚氰胺轉化為氨后，利用簡單的比色法進行測定，繼而判斷樣品中三聚氰胺的含量。綠色表明樣品中含有三聚氰胺，而黃色則表明樣品中不含三聚氰胺。

該試劑盒的特點如下：
● 快速，低成本的提取方法，高回收率；
● 具有高靈敏度和低檢測下限（0.2ppm）。快速的酶法測定，無需使用化學衍生或者昂貴的儀器；
● 高重復性；
● 試劑盒提供了三聚氰胺標準品可建立標準曲線，以驗證實驗的準確性。

B. MaxSignalTM青霉素酶聯免疫反應測試盒
利用競爭性酶聯免疫反應原理，對牛奶、尿液、組織（肝臟、腎臟、肌肉）、血清和血漿等樣品中的β-內酰胺類藥物（包括氨芐青霉素、青霉素、羥氨芐青霉素、臨氯青霉素、苯甲異噁唑青霉素）的殘留進行定量檢測。β-內酰胺酶抑制藥作為抗生素被廣泛使用在對人類和動物細菌感染的治療中。β-內酰胺酶抑制藥也用于飼料中促進動物的生長以及預防細菌感染。

MaxSignalTM青霉素酶聯免疫反應測試盒為養殖者和政府監督管理部門提供了更準確快速檢測青霉素殘留的方法，這包括：
● 該試劑盒的提取方法將達到80%以上的回收率，并在10-60分鐘之內完成提取過程；
● 高靈敏度（0.04ppb）；
● 檢測過程只需要不到2小時；
● 高重復性。

C. 恩康產品快訊：
ACquickTM孔雀石綠檢測前處理試劑盒（適用于HPLC和LC/MS/MS檢測方法）

ACquickTM孔雀石綠檢測前處理試劑盒用于水產品中孔雀石綠及其代謝物無色孔雀石綠殘留總量的檢測。孔雀石綠作為抗真菌劑、抗外生性寄生蟲藥和消毒劑被廣泛使用于水產養殖業中。但研究顯示，孔雀石綠具有致癌性，所以，許多國家禁止孔雀石綠用于水產養殖業中。

為防止孔雀石綠殘留進入食物鏈，養殖者和政府監控部門需要一種能夠快速、準確并很敏感的技術來檢測它，其中HPLC是使用最廣泛、最準確的方法，在全球范圍內孔雀石綠殘留的HPLC檢測，樣品處理過程復雜，檢測費時費力。

ACquickTM孔雀石綠檢測前處理試劑盒提供了一個簡單、快速、高靈敏度、高準確度的選擇。該試劑盒主要有以下特點：
● 高回收率（70-95%），快速地從魚蝦中提取孔雀石綠；
● 魚類組織經前處理試劑盒處理后，檢測限可達0.5µg/kg；
● 由于前處理極其簡單，保證了利用本試劑盒處理后得到的結果具有很高重復性，RSD＜10%；
● 本試劑盒對前處理進行了多方面優化，凝聚了最新研究成果，保證了在簡化前處理的基礎上，得到的樣品干擾雜質更少，色譜峰的對稱性、重現性變得更好。

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